Салат из фруктов (2)
Ингредиенты
- На 3 яблока - 1 грушу,
- 1 апельсин,
- 1 мандарин,
- 1/4 стакана майонеза,
- 1/4 лимона,
- 1 чайную ложку сахарной пудры.
Способ приготовления
Вымытые фрукты-яблоки, груши, апельсины, мандарины очистить от кожицы, нарезать дольками (без зёрен и сердцевины) и сложить в миску. К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком. В зависимости от сезона, фрукты можно подобрать различные (персики, абрикосы, а также ягоды землянику, клубнику и др.), но обязательно в сочетании с яблоками. Подаётся салат к холодному мясу, а также как самостоятельное блюдо.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).