Грибной паштет (2)

Ингредиенты

Сушеные грибы 100 гр. Яйцо 5 шт. Колбасный сыр 150 гр. Репчатый лук 1 шт. Соль по вкусу Майонез 2 ст.л.

Способ приготовления

Сушеные грибы замочить на ночь в теплой воде. Грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с мелко порезанным репчатым луком. Остудить. Яйцо отварить в подсоленной воде, остудить и натереть на мелкой терке вместе с колбасным сыром. Смешать обжаренные грибы с яйцом и сыром. Посолить и заправить острым майонезом.