Горячий деликатесный салат

Способ приготовления

Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течении 5-8 мин с минимальным количеством жира. Затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты. После этого добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты. Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек. Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился.

Подавать в горячем виде как закуску.

Оставить отзыв