Мороженое "шоколадное"
Способ приготовления
Желтки взбить с сахаром, помешивая, аккуратно влить молоко. Процедить в кастрюлю и варить на медленном огне. Масса должна загустеть. Снять с плиты, остудить. На водяной бане растопить шоколад. Сливки взбить. В остывший крем выложить шоколад, а потом сливки. Разложить по формочкам и заморозить.
Оставить отзыв
Совет еще
Не добавляйте соль в воду, когда готовите китайскую лапшу, так как она уже содержит соль.