Картофельно-тыквенные котлеты

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Протереть в горячем виде. Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой терке. Соединить тыкву с картофельным пюре. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо вымесить получившуюся массу. Сделать из этой массы котлеты, обвалять их в сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Оставить отзыв