Сырный супчик

Ингредиенты

1 луковица, 1 морковка, 1-2 ст.л раст. масла, 1 литр кипятка, 100 гр. мягкого сыра (можно плавленый), горсть мелкой вермишели, соль и специи по вкусу.

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем масло, высыпаем шинкованный лук, натертую морковь и тушим до полуготовности. Добавляем кипяток, вермишель, соль и специи. Когда вермишель готова, туда же натертый сыр. Сыр растаял - суп готов. В тарелки можно добавить половинки варенного яйца.

Оставить отзыв