Шаурма "Домашняя"
Ингредиенты
Капуста
300
гр.
филе куриное
350
гр.
морковь корейская
80
гр.
Огурец свежий
1
шт.
Помидоры
2
шт. (небольшие)
Укроп
Луковица
1
шт.
Чеснок
1
зубч.
Майонез
по вкусу
Кетчуп ароматный
по вкусу
Лаваш армянский
3
листик
Растительное масло
Соль
Специи
(чёрный перец и обязательно различные восточные пряности для мяса)
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, можно добавить выдавленный зубчик чеснока.
Обязательно ваши любимые ароматные специи... Обжарить куриное филе на сковороде, смазанной растительным маслом до румяной корочки.
Капусту очень тонко нашинковать, посолить и помять, чтобы она пропиталась солью.
Лук нарезать полукольцами.
Помидоры и огурец нарезать дольками.
Посолить. Укроп измельчить. На столе разложить пласт лаваша. Немного смазать его майонезом.
Выкладываем слоями:
- 1 слой – мясо
- 2 слой – огурцы с помидорами
- 3 слой – укроп
- 4 слой – капуста
- 5 слой – лук
- 6 слой – корейская морковь
- 7 слой – совсем чуть мяса
- 8 слой – майонез и кетчуп
Можно не укладывать овощи слоями. Для этого просто перемешайте всё в отдельной посуде и выложите на мясо. Немного перемешать, чтобы майонез и кетчуп равномерно распределился и сложить лаваш конвертиком.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Варенье раскладывают в сухие горячие банки. При этом следят, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно.