Грибы почистить, промыть, нарезать. Сковороду разогреть, влить растительное масло, жарить грибы на медленном огне. В процессе жаренья добавить соевый соус. Когда грибы поджарятся, добавить нарезанный зеленый лук, кунжут, перец и чеснок.
Салат можно приготовить с добавлением мяса.