Салат из печёного репчатого лука

Ингредиенты

3-4 луковицы, 2 соленых огурца, 2 яйца, 5-6 ягод маринованного винограда, 3-4 ст. ложки растительного масла, зелень, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Целые неочищенные луковицы испечь в духовке. Дать остыть, очистить и нарезать тонкими полосками. Полить уксусом, растительным маслом, посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью петрушки. Украсить измельченными яйцами, маринованным виноградом и солеными огурцами, нарезанными дольками.

Оставить отзыв