Клюквенный напиток

Ингредиенты

1 1/2 л воды, 1 стакан клюквы, 1/2 стакана сахара.

Способ приготовления

Клюкву перебрать, промыть, размять, выдавить через марлю или сито сок. Выжимки залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, сок и остудить.

Так же готовится красно смородинный и черно смородинный напитки.

Оставить отзыв

Грибная закусочка

Грибная закусочка

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.