Суп из фасоли (3)
Ингредиенты
- Мясной бульон,
- белая отварная фасоль,
- 1 лук-порей,
- 1 морковь,
- 1 столовая ложка сметаны.
Способ приготовления
В прозрачный мясной бульон опустить разваренную до мягкости белую фасоль, нарезанный колечками лук-порей, нарезанную кружочками и припущенную морковь, довести до кипения, посолить.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.