Приготовить пюре из зрелых плодов боярышника и яблок сорта Антоновка, смешать, добавить сахар, тщательно перемешать и переложить в подготовленные банки.
Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 20 минут, литровые - 25-30 мин., трехлитровые - 40 мин.