Желе из рябины

Ингредиенты

На 1 кг рябины - 1 стакан воды и 100 г сахара.

Способ приготовления

Отобранные и промытые ягоды бланшировать в кипящей воде для уменьшения горечи, разварить в 2 стаканах воды. Разваренную массу отжать через марлю, добавить сахар и уварить желе до нужной густоты.

Оставить отзыв