Подготовленные банки заполнить ягодой, переслаивая их сахаром. Сверху клюкву засыпать сахаром, закрыть пластмассовыми крышками и поставить в холодное место.
Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.