Тушеный картофель (2)
Ингредиенты
- 250 г картофеля,
- 40 г лука репчатого,
- 20 г масла топленого или сала свиного топленого,
- 75 г соуса,
- перца, лаврового листа, зелени.
Способ приготовления
Картофель нарезать кубиками и обжарить. Лук нашинковать и пассировать. Положить картофель и лук в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, залить томатным соусом и тушить до готовности.
Подать, посыпав зеленью петрушки или укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.