Гренки с мясом (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Отварную говядину 2-3 раза пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарезанный, поджаренный на сливочном масле лук, сметану, яйца, соль, перец, тертый сускатный орех, размешивают до вязкостию. ломтики белого хлеба обмазывают приготовленной массой и обжаривают в духовом шкафу до румяного цвета. Вместо отварной говядины можно брать тушеную.
Оставить отзыв
Совет еще
Хранить пряности, за исключением смесей, лучше в недробленом и немолотом виде, так как они при этом меньше выдыхаются.