Хлебцы-суфле
Ингредиенты
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
125г муки, 60г сливочного масла, 75г сахарного песка, 1 яйцо, лимонная цедра, щепотка соли.
Все компоненты соединить вместе и вымесить, тесто положить на 1-
2 часа в холодильник. Затем разделить на кусочки, размером с
грецкий орех, раскатать их в виде сигар, смазать яйцом. Выпекать
10 мин. в горячей духовке (200-250 C).
Оставить отзыв
Совет еще
Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.