Горячая грибная закуска
Ингредиенты
- грибы (шляпки) 24 шт.
- яйца вареные 4 шт
- вино белое сухое 2 ст ложки
- сыр твердый тертый 2 ст. ложки
- лук зеленый рубленый 2 ст. ложки
- масло сливочное 2 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Яйца мелко порубите, соедините с сыром. зеленым луком, маслом и вином. Посопите, поперчите и перемешайте. Заполните яичной смесью шляпки грибов, уложите их на смазанный маслом противень и запекайте 8-10 минут.
При подаче оформите закуску зеленью и свежими овощами.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.