Джэнчытур - вареная фасоль с кислым молоком
Ингредиенты
- 1 стакан фасоли,
- 2 стакана кислого молока,
- соль с чесноком по вкусу.
Способ приготовления
Фасоль отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. Затем положить в кислее молоко, полить зажаркой и посыпать мелкорубленной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.