Омлет со свежими огурцами
Ингредиенты
Способ приготовления
С огурца снять шкурку, разрезать вдоль и вычистить семена. Лучше
использовать по этой причине молоденькие огурчики. Мелко порезать.
Приготовить обычную заливку для омлета (яийа, молоко, мука), добавить туда
порезанные огурцы. Вылить на разогретую сковороду и жарить до готовности.
Хорошо, если удастся перевернуть омлет. Подавать с соевым соусом или
кетчупом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.