Фаршированное филе курицы

Способ приготовления

С батона срезать корочку, мякиш измельчить и подсушить. Грибы мелко порубить и обжарить на части масла. Охладить, смешать с сыром, кунжутом и соевым соусом. Филе разрезать вдоль и отбить. Посолить. Выложить грибную начинку. Придать овальную форму, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Обжарить на масле, а затем прогреть в духовке. Подавать со свежими овощами и зеленью.

Оставить отзыв