Салат "Русская закуска"
Ингредиенты
- 400 гр формовой ветчины,
- 6 шт. вареных яиц,
- 400 гр консервированных шампиньонов,
- 2-3 крупных головки лука.
Способ приготовления
Порезать лук полукольцами и обжарить на сковороде до мягкости, не пережарить. Грибы нарезать пластинками и добавить в лук, обжарить их вместе. Дать сковороде остыть и добавить натертые на крупной терке 6 шт.вареных яиц. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Все смешать добавив майонез. СПЕЦИИ НЕ ДОБАВЛЯТЬ.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.