Рыба с овощами по-болгарски

Способ приготовления

Рыбу нарезать кусочками и уложить в кастрюлю на нашинкованные лук, морковь, петрушку. Залить небольшим количеством горячей воды, добавить перец, лавровый лист, посолить. Варить 5-7 минут, затем снять с огня и настаивать в теплом месте 20 минут. Перемешать и подать на стол с зеленью.

Оставить отзыв