Суп с креветками и огурцами
Ингредиенты
Способ приготовления
< Суп с креветками и огурцами >
0,5 л овощного отвара, 60 г креветок, 1 свежий огурец, 10 г свежего имбиря, 1
ч. ложка соевого соуса, соль по вкусу.
Креветки очистить от панциря, промыть, ошпарить кипятком. Огурец нарезать
тонкими ломтиками. Подготовленные креветки залить овощным отваром,
добавить специи и довести до кипения, снять пену, поварить еще 5-10 минут. В
самом конце варки добавить нарезанные огурцы и тут же снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и будут дольше храниться.