Варенье из тыквы (3)

Способ приготовления

Тыкву нарезать крупными кусками и сутки выдержать в холодной воде с питьевой содой (1 ч. ложка на 1 л воды). Затем воду слить, тыкву хорошо промыть, нарезать кубиками, залить готовым сахарным сиропом и довести до кипения. Убрать с огня на 5 - 6 ч, потом варить до готовности.

Оставить отзыв