Суп грибной (2) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 500 г свежих грибов,
- 600 мл куриного бульона,
- 250 мл жирных сливок,
- 0,5 ч. ложки тертого репчатого лука,
- 0,25 ч. ложки толченого чеснока,
- соль.
Способ приготовления
Грибы очистить, вымыть, нарезать, смешать с луком и чесноком и выложить в глубокую кастрюлю. Залить бульоном и варить на полной мощности 4-6 мин. В процессе приготовления 1 раз перемешать. Затем влить сливки и варить на полной мощности еще 5-6 мин.
Готовый суп подавать горячим.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.