Салат из белокочанной капусты и соленых груздей
Ингредиенты
400 г белокочанной капусты, 400 г соленых груздей.
Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 1,5 лимона, 1 пучок зеленого лука, зелень петрушки и укропа, 4-6 ч. ложек сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Способ приготовления
Капусту мелко пошинковать, смешать с шинкованными груздями, полить заправкой, посыпать луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.