Пирожки из лаваша

Нарезаю лист лаваша на несколько квадратиков, на квадратик выкладываем сосиску, тёртый сыр, можно лучок (для ребёнка делаю без него) или всё что в холодильнике имеется, затем заварачиваем не трубочкой, а так чтоб по бокам тоже было закрыто, выкладываем на сковородку и жарим на масле до появления корочки, по вкусу напоминает пирожок с сосиской, подаю с соусом из сметаны (в сметану добавляю соль, перец, укроп, петрушку, чеснок и солёный огурчик)