Летний деревенский супчик
Ингредиенты
Способ приготовления
Сварить бульон куринный, курочку (у меня грудка была) разделать волокнами
или порезать, добавить нарезанный картофель, через 5 минут вермишельку и
обжаренный на сливочном масле лучок. Посолить или кубик. Взболтать 1 яйцо и
влить в кипящий бульон, помешать. Добавить лавровый лист.
Оставить отзыв
Совет еще
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.