Салат "Грибная яичница"
Ингредиенты
- 100 гр шампиньонов
- 4 яйца
- консервированная кукуруза
- лук
- майонез
- соль, перец
Способ приготовления
Режем мелко грибы, обжариваем в масле, даём остыть. Взбиваем яйца, добавляем жареные грибы, солим, перчим и обжариваем в масле омлетики. Остывшие омлетики мелко рубим, добавляем мелко нарезаный лук (советую лук предварительно после того, как нарежите, ещe и промыть тёплой водой , сжимая руками , чтобы ушла горечь), затем туда кладем кукурузу, солим, перчим и заправляем майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Щётка, смоченная в солёном растворе, поможет восстановить золотистый цвет изделий из соломы.