Фаршированные шампиньоны "Юлькины" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Способ приготовления
Эти грибочки, которые я сделала по рецепту своей подруги Юльки всегда пользуются неизменным успехом. А делаются очень быстро. Можно прямо перед приходом гостей. У крупных свежих шампиньонов отломить ножки. Ножки мелко порезать и слегка (минут 5-6) поджарить с мелко порезанной луковицей на постном масле. Добавить немного толченых сухарей и начинить этой смесью шляпки. Смазать сверху майонезом и запечь в духовке минут 15 при температуре 220 градусов.
Оставить отзыв
Совет еще
Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.