Японское блюдо - оладьи из картофеля
Ингредиенты
картофель - 4-5 шт. яйцо - 2 шт. мука - 10 столовый ложки перец болгарский (цветной). морковь - 1 шт. лук. масло растительное.
Способ приготовления
Очень-очень мелкой соломкой надо настрогать картофель, красный
(всего красивее) или желтый, или даже зеленый болгарский перец,
добавить морковку, натертую крупно и лук.
Отдельно перемешать яйца с мукой. Просто перемешать, не
добиваясь никакой блинной консистенции. Соединить полученное с
овощами и ложкой выкладывать на раскаленную сковороду с
растительным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.