Настойка лимонная
Ингредиенты
лимоны - 3-4 шт.
водка - 1 литр
сахар - 2-2.5 стакана
Способ приготовления
Берете 3-4 лимона, средних размеров. Очищаете желтую кожицу (она вам пригодится). Счищаете белую мягкую кожу (ее можно выкинуть).
Разрезаете дольки лимона на мелкие кусочки. Накрошенный лимон вместе с желтой кожей заливаете литром водки. Оставляете в теплом месте на 3-4 дня.
Потом процеживаете, отжимаете лимон, добавляете 2-2,5 стакана сахара (сахаром эту вещь не испортишь - добавьте еще, если на ваш вкус не сладко), перемешиваете и у вас готова настойка.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.