Компот из сливы

Ингредиенты

  • 1/2 стакана сахара,
  • 1 1/2 стакана воды,
  • 2 шт. гвоздики,
  • цедра и сок лимона,
  • палочка корицы,
  • 600 г слив.

Способ приготовления

Сахар залить водой. Раствор довести до кипения, добавить в него лимонную цедру, корицу, гвоздику, варить 1 минуту. Сливы вымыть, разрезать по бороздке на две половинки, удалить косточки и положить в кипящий раствор. Варить 1-2 минуты, затем кастрюлю с компотом охладить.

В готовый компот добавить несколько капель лимонного сока.

 

 

 

Оставить отзыв