Мокко
Ингредиенты
Коньяк 20 мл
Апельсиновый ликер 20 мл
Кофейный ликер 20 мл
Кофейный настой 50 мл
Лед
Способ приготовления
Коктейль приготовить в шейкере со льдом и подать в широком Бокале.
Оставить отзыв
Совет еще
Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.