Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи
Ингредиенты
- морковь - 50г
- мать-и-мачеха (листья) - 13г
- кефир - 30г
- соль.
Способ приготовления
Очищенную сырую морковь натирают на крупной терке. Перебранные и промытые в нескольких водах листья мать-и-мачехи мелко нарезают. Заправляют кефиром, солят.
Оставить отзыв
Совет еще
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.