Говядина с овощами (СВЧ)
СВЧСпособ приготовления
Нарезать мясо на порционные куски, отбить, посолить и посыпать перцем. В посуду выложить нарезанные коренья петрушки, лук, капусту, морковь, репу. Овощи посолить, добавить немного воды, выложить жир, прогреть под крышкой на полной мощности 15 минут, помешивая, затем на овощи выложить мясо и готовить еще 25 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.