Салат оригинальный с тунцом и томатами "Черри"
Ингредиенты
На 4 порции
• 2 яйца
• 1 кочан салата
• 1/2 пучка зеленого лука
• 200 г томатов черри
• 1 банка тунца в собственном соку (180 г)
• 1 луковица
• 4 ст.л. белого винного уксуса
• 1 ч. ложка горчицы
• соль
• молотый черный перец
• сахар
• 6 стол.ложек оливкового масла
Способ приготовления
1. Сварить вкрутую яйца. Салат очистить, вымыть, отряхнуть от капель и разорвать на кусочки. Зеленый лук вымыть, очистить и нарезать колечками.
Томаты вымыть, очистить, разрезать на 4 части. Откинуть тунца на дуршлаг и слегка размять вилкой. Яйца очистить и нарезать небольшими кубиками.
2. Для приготовления соуса очистить репчатый лук и нарезать кубиками.
Перемешать с уксусом, горчицей, солью, молотым черным перцем и 1 щепоткой сахара. Взбивая, ввести оливковое масло. Смешать все ингредиенты салата и полить соусом.
Время приготовления:45 мин
6 одной порции 320 ккал
Белки -13 г, жиры - 27 г, углеводы - 5 г
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.