Печенье айгужь
Ингредиенты
Мука 3.5 ст, какао 1/2 ложку, сахар 2 ст, повидла 200 г, масла 600 г, 7 яиц.
Время приготовления: 10 минут.
Способ приготовления
Масло слив. Взбить, добавить сахар, яйца. Смесь взбить еще 10 мин. Замесить тесто до густоты сметаны, нарезать небольшими
лепешками размером с 5-ти копеечную монету и выпекать на
противне. Затем кружочки склеить тонким слоем повидла. Из какао
приготовить помадку и нанести сверху рисунок.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.