Салат "Летний каприз"

Способ приготовления

Телятину или говядину отварить до мягкости и нарезать тонкими ломтиками.

Редиску и яблоки вымыть, у редиски отрезать хвостики, а яблоки очистить от кожуры и семечек и разрезать на половинки. Нарезать редиску и яблоки тонкими ломтиками.

Уложить <лепестки> говядины в центре блюда, а ломтики редиски и яблок - по краям. Подавать, полив оливковым маслом и посыпав рубленой зеленью.

Оставить отзыв