Бруснику соедините со смородиной, перемешайте, выложите в бокал и полейте медом. Сливки взбейте и отсадите их из кондитерского мешка вокруг ягод. Оформите рубленым фундуком.
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.