Имитированные яблоки (Гватемала) (Кухня стран Центральной Америки)
Ингредиенты
Способ приготовления
Картофель отваривают в "Мундире", очищают и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Откидывают на сито, чтобы жир
стек. Затем в каждую картофелину вставляют гвоздичку. Подают,
посыпав красным перцем, к жареному мясу.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.