Кулебяка с мясом и рисом (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Мясо отварите до готовности, охладите и пропустите через мясорубку. Лук порубите и обжарьте на маргарине. Смешайте мясо с отварным рассыпчатым рисом, луком, рубленой петрушкой, солью и перцем.

Тесто раскатайте в виде овальной лепешки, уложите горкой начинку и красиво защипните края. Украсьте кулебяку фигурками из теста и оставьте для расстойки на 15-20 минут.

Смажьте кулебяку желтком, наколите вилкой и выпекайте в духовке при 210-220°C.

Похожие рецепты

Оставить отзыв