Кухня Мексиканская кухня
Блины начиняют мясом и подают с сырным соусом. Готовят блины обычным способом. Начиняют блины чили кон карне. Выкладывают в глиняное блюдо. Заливают соусом морней и посыпают тертым сыром. Глазируют под саламандрой или в горячей духовке и подают. Как вариант: Чили кон корне с фасолью и кориандром