Канапе с копченым лососем (2)
Ингредиенты
- филе копченого лосося - 6 ломтиков;
- хлеб ржаной - 6 ломтиков;
- лук репчатый - 1 головка;
- соус готовый хрен с уксусом - 1 ст. л.;
- каперсы - 3 ст. л.;
- майонез - 2 ст. л.;
Способ приготовления
Выложите соус на сито и сцедите заливку, затем перемешайте хрен с майонезом. Смажьте полученной массой ломтики хлеба, разложите мелко нарезанные ломтики лосося. Разрежьте хлеб на четыре треугольника. Оформите каждый треугольник колечками лука и каперсами.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.