Начинка из сырковой массы
Ингредиенты
Для 260 г начинки: 1 стакан сырковой массы; 1 ч.л. муки; 1 яйцо
Способ приготовления
Сырковую массу размягчить, добавить сырое яйцо и предварительно слегка обжаренную без жира пшеничную муку, все перемешать до получения однородной массы.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.