Вареники с картошкой и творогом (Украинская кухня)
Ингредиенты
На 4 персоны: 0,5 кг вареного картофеля, 250 г домашнего творога, 2 луковицы, растительное масло, соль, перец.
Кухня Украинская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Лук почистить и поджарить. Вареный картофель хорошо размять и вымешать с творогом. Посолить, поперчить и вымешать с поджаренным луком. Наполнить вареники и отварить.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке на слабом огне (когда вода еле подрагивает) мясо хуже, а бульон вкуснее, и наоборот, при сильном кипении вкуснее будет мясо, зато бульон будет хуже.