Дубенеляй
Ингредиенты
6-7 сырых картофелин;
2-3 варёных картофелин
Способ приготовления
Сырые картофелины натереть, отжать сок.
Варёные картофелины хорошо размять, посолить, добавить сырые.
Перемешать. Из теста скатать шарики диаметром 2-3 см. Бросать в кипящую
воду. Готовы через 15 минут. Можно добавить молока получится суп с
картофельными "шариками". А можно выбрать из воды и полить шкварками с
луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованный репчатый лук используют для винегретов, на гарнир к сельди, к холодной отварной рыбе и мясу.