Кухня Итальянская кухня
Шикарный летний салат - приготовьте его перед приходом гостей и подавайте слегка охлажденным. Порезать 400 гр сыра моцарелла, разложить на блюде, чередуя с порезанными кружочками помидорами ("дамские пальчики" или "бычье сердце" лучше всего). Посыпать листьями базилика и черным перцем и побрызгать оливковым маслом.