Салат "Белочка"
Способ приготовления
Куриная грудку отварить, но не резать, а по волокнам разбирать руками. Все смешать, заправить майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.